Cai sữa - Nó là gì
Cai sữa cho bé bằng chất rắn
Thuật ngữ 'cai sữa' xuất phát từ một cụm từ cổ có nghĩa là 'quen với'. Vì vậy, cai sữa là giai đoạn trẻ dần dần làm quen với các thức ăn khác ngoài sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức). Cho đến 6 tháng tuổi, chỉ sữa mẹ hoặc sữa công thức là đủ dinh dưỡng. Sau đó, điều quan trọng là bắt đầu cho trẻ ăn dặm sau 6 tháng tuổi để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đang thay đổi của trẻ đang lớn, đặc biệt là sắt. Tuy nhiên, dấu hiệu tốt nhất để xác định sự sẵn sàng nên đến từ em bé. Sau đây là một số dấu hiệu về sự sẵn sàng phát triển mà bạn nên chú ý:
Có thể ngẩng đầu lên và giữ tư thế thẳng đứng ổn định, điều này rất quan trọng khi cho ăn bằng thìa
Ngồi tốt khi được hỗ trợ
Thực hiện động tác nhai và có thể di chuyển thức ăn từ trước ra sau miệng để nuốt
Sự biến mất của lực đẩy của lưỡi
Thực hiện động tác nhai và có thể di chuyển thức ăn từ trước ra sau miệng để nuốt
Quan tâm đến đồ ăn, có thể để mắt tới đồ ăn của bạn hoặc vươn tay lấy nó
Chảy nước dãi và tăng tần suất đưa đồ vật vào miệng
Khóc đòi bú trước giờ bình thường, đó là dấu hiệu của cơn đói
Trẻ sơ sinh có biểu hiện kém tăng trưởng hoặc thiếu máu do thiếu sắt có thể được cai sữa sớm hơn theo lời khuyên của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Tuy nhiên, việc cho trẻ ăn dặm không nên sớm hơn 4 tháng tuổi. Chức năng thận và đường tiêu hóa nói chung đã trưởng thành để chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thức ăn khi được 4 tháng tuổi. Mặt khác, không nên trì hoãn việc cai sữa cho trẻ quá 6 tháng tuổi vì có thể làm tăng nguy cơ khó bú sau này và trẻ có thể không nhận đủ dinh dưỡng chỉ từ sữa.
Thực phẩm ăn dặm phù hợp
Ngũ cốc gạo nguyên chất có tăng cường chất sắt được khuyên dùng làm thực phẩm ăn dặm đầu tiên. Điều này có thể được trộn với sữa mẹ hoặc sữa công thức để đạt được độ đặc cần thiết. Không có thứ tự cụ thể nào cho việc giới thiệu món ăn. Các loại thực phẩm được cho ăn phải tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của bé. Cần chú ý đến kết cấu và tính nhất quán của thực phẩm được cung cấp. Điều quan trọng nữa là phải cho trẻ ăn từng loại thực phẩm mới, đợi 3 – 4 ngày giữa các loại thực phẩm mới để quan sát xem có bất kỳ phản ứng bất lợi nào không.
Tiến trình cai sữa
Lúc 6 tháng - bắt đầu
Thức ăn đầu tiên phải nhuyễn mịn và có vị nhạt. Độ đặc phải đặc hơn sữa một chút. Nếu thức ăn giữ nguyên hình dạng trên thìa thì được coi là quá đặc đối với bé. Bắt đầu với một cữ bú mỗi ngày và tăng dần số lượng, đồng thời điều quan trọng là phải theo dõi tốc độ của bé. Có thể cho trẻ bú sữa trước để thỏa mãn cơn đói. Mục đích ban đầu là giúp bé làm quen với việc đút bằng thìa. Sữa vẫn nên là nguồn dinh dưỡng chính.
Lúc 7-9 tháng - tiến triển
Khi bé lớn hơn, bé sẽ sẵn sàng ăn những thức ăn có dạng cục mềm và đặc. Bé có thể được ăn 2 hoặc 3 bữa. Bắt đầu cho trẻ ăn các loại thực phẩm có kết cấu, tức là các loại thực phẩm dạng vón cục cần phải nhai kỹ sau khoảng 8 tháng tuổi, vì đây là giai đoạn phát triển quan trọng để bé cải thiện kỹ năng miệng và cơ bắp. Bắt đầu cho trẻ ăn thức ăn cầm tay để tạo điều kiện cho trẻ kỹ năng nhai và tự ăn.
Từ 9 tháng trở đi - chuyển sang thức ăn gia đình
Không nên trộn lẫn thức ăn cho bé ăn nữa. Bây giờ có thể cho ăn thức ăn được cắt nhỏ hoặc băm nhỏ. Cũng có thể cho trẻ ăn các loại thức ăn gia đình không có muối, gia vị và đường, điều này làm tăng sự đa dạng của các loại thực phẩm mà bé được tiếp xúc. Sau một tuổi, nên cho bé tham gia bữa ăn cùng gia đình, không cần nấu riêng các món ăn cho bé.
Lời khuyên thiết thực để cai sữa dễ dàng
Cố gắng cai sữa cho bé có thể là một thử thách và căng thẳng đối với các bậc cha mẹ. Một số bậc cha mẹ vượt qua giai đoạn này, trong khi những người khác lại gặp nhiều khó khăn. Đây là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển cảm xúc và hành vi của bé và cần có sự kiên nhẫn lớn. Dưới đây là một số mẹo cần cân nhắc để cai sữa dễ dàng:
Hãy để bé tự quyết định tốc độ và đừng cố ép bé ăn. Đợi bé mở miệng khi được cho ăn. Nếu trẻ từ chối, hãy thử lại sau hoặc vào ngày khác khi trẻ bớt đói hoặc mệt hơn. Dành nhiều thời gian cho bé ăn, đặc biệt là lúc đầu
Bắt đầu với số lượng nhỏ và tăng dần tùy theo bé
Hãy chuẩn bị tinh thần rằng bé có thể không dễ dàng chấp nhận những mùi vị mới. Anh ta có thể uống vài thìa nhỏ rồi dừng lại. Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn giữa việc từ chối với việc không thích vĩnh viễn, do đó nên cho trẻ ăn lại. Được biết, có thể phải tới 15 lần tiếp xúc trở lên bé mới chấp nhận được mùi vị mới.
Đừng cầu kỳ về sự gọn gàng trong bữa ăn và tránh lau chùi, lau chùi cho bé quá thường xuyên. Sự lộn xộn trong giờ ăn là điều có thể xảy ra
An toàn khi cho ăn
Để tránh bị nghẹn:
Bé phải được giám sát khi ăn
Đảm bảo bé ngồi đúng tư thế (tốt nhất là ngồi trên ghế cao nếu có thể hoặc ngồi trên đùi có sự hỗ trợ ở tư thế thẳng đứng)
Cho ăn có kết cấu và độ đặc phù hợp, tùy theo sự sẵn sàng của bé.
Tránh các thực phẩm có thể gây nguy hiểm nghẹt thở, ví dụ như các loại hạt nguyên hạt, nho khô, cà rốt sống, kẹo cứng và nho
Đảm bảo môi trường yên tĩnh trong thời gian cho ăn
Để đảm bảo vệ sinh tốt trong chế biến thực phẩm:
Luôn rửa tay trước khi chế biến thức ăn cho bé
Phân biệt thực phẩm sống và chín
Nấu thịt thật kỹ
Khi hâm nóng thức ăn, luôn đun sôi hoàn toàn. Nếu sử dụng lò vi sóng, hãy khuấy đều thức ăn và kiểm tra nhiệt độ trước khi cho ăn để tránh “điểm nóng”
Đậy nắp và làm lạnh thức ăn thừa kịp thời
Vứt bỏ thức ăn chưa hoàn thành. Nếu chuẩn bị nhiều bữa ăn, hãy chia nhỏ số lượng cho một bữa ăn và giữ lại phần còn lại.
Phần kết luận
Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Mỗi em bé đều khác nhau, vì vậy đừng so sánh em bé này với em bé khác. Bữa ăn phải vui vẻ cho cả bố mẹ và bé. Thư giãn và kiên nhẫn có thể giúp bữa ăn bớt căng thẳng hơn cho cả cha mẹ và bé
